亚坤夜读丨家乡的木姜树（有声）

　　......（节选）

　　不久，锅里的水渐渐沸了，蒸汽白茫茫地升腾起来，穿过那层纱布，温柔地包裹住每一粒木姜籽。奇妙的变幻就在这氤氲的水汽中发生了。那籽里蕴藏的山川日月的精华，那清冽纯洁的魂魄，受不住这温暖的逼催，便化作更精纯的形态，一丝丝，一缕缕，随着蒸汽逸出。甑的上端，连着弯弯曲曲的竹管，称作“冷凝管”，管外淋着清凉的山泉水。滚烫的汽，遇到冰冷的管壁，便服了软，凝成滴滴答答的液体。

　　流出来的液体，起初是浑浊的，水油交杂。须得耐心地等，静静地看。那液体在瓦钵里，自分出两层来。上层是清亮亮的、微微泛着金黄的油；下层是乳白色的水。他们小心地将油撇出来，盛进深色玻璃瓶里，这便是木姜油了。100斤木姜籽，大约可出3斤成品油。出油时段，你只要从炼油作坊经过，空气中散发着浓郁的香气。

　　熬炼出来的木姜油，可是村民的宝贝，每斤价值百余元。它不仅是灶台上点睛的调科，一锅寻常的牛羊肉、酸汤鱼只要放入一、二滴，定会颠覆你的味觉，让你赞不绝口。它更是重要的工业原料，用途极其广泛。它是香料、化妆品添加剂的重要原料；亦可用于合成维生素a；除此以外，它还具有天然防腐作用，可替代化学防腐剂。它甚至飘洋过海，远销至南洋。

　　的确，木姜树不愧为家乡父老乡亲的摇钱树、致富树。它虽摇不来急风暴雨般的财富，却像一眼细水长流的泉，悄无声息地滋润着山里人的日子。孩子们的书本学费，耕田用的种子化肥，灶台上新添的铁锅，老人过冬的被子棉袄，或许都曾浸透过这清冽的油香。它让这靠山吃山的日子，有了坚实的底气和盼头。

　　我每次回到家乡，见到木姜树，总是心怀敬意。“要求于人的甚少，而给予人的甚多”，这也许就是木姜树让我产生敬意的真正原因吧!