明星助农,2小时卖出“同幸蜂蜜”超20万元

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长沙晚报掌上长沙11月19日讯(通讯员 蒋如君 全媒体记者 颜开云)11月19日,青年演员苏醒、陆虎、吴昕等根据芒果TV《开播吧,青年》栏目组安排,来到中华蜂发源地之一的浏阳市大围山镇同幸村开展直播助农活动。

苏醒等人来到大围山进行直播助农。 受访者供图

在直播现场,节目组分为三个小组分别邀请本地村民对同幸蜂蜜特点、功效等情况进行介绍。晶莹剔透、香味醇正、甜味温和的同幸蜂蜜受到了观众喜爱,短短2个小时销售金额突破20万元,直播间超50万人次观看。

来自大围山镇的“同幸蜂蜜”为什么受追捧?

同幸蜂蜜采用二次摇蜜而来。

“我们村养殖的都是中华蜜蜂。”同幸村党总支书记、村委会主任张全胜介绍,大围山植被茂密、蜜源丰富、域内无工业污染,为养殖中华蜂提供了得天独厚的天然条件。早在1985年,大围山就被挂牌成为中华蜜蜂重点保护区。

张全胜说,“水分”是区分成熟蜜和非成熟蜜的质量指标,水分超标容易导致蜂蜜发酵,甚至变质。为提升蜂蜜品质,打开市场知名度,同幸村创新采用“二次摇蜜”方法,即将两种不同品质的蜂蜜分开摇取,第一次先将质量不高的“水蜜”摇出来,取出蜂脾,割去其表层的封盖蜜蜡,再放进另一个摇蜜桶里进行第二次摇蜜,得到浓稠度更高的熟蜜。

2023年,围山蜂源“二次摇蜜”采集制作技艺成功入选长沙市第八批非物质文化遗产代表性项目。

与此同时,同幸村还成立了养蜂专业合作社,与50多户蜂农签订了“二次摇蜜”承诺书。同时,通过举办“寻蜜季”、小记者研学、“乡村漫游团”直播、“我在同幸有箱蜜”认养等活动,有效打开了蜂蜜销售渠道,提高了蜂农的收入和发展信心。2023年,蜂蜜产业为同幸村集体经济创收超80万元,今年预计将突破100万元,大力推动了乡村振兴步伐。

【作者:蒋如君 颜开云】 【编辑:肖彪】
关键词:大围山 蜂蜜
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