培育更多“烟火气湖南味国际范”消费新场景

　　编者按

　　“大力提振消费”是今年经济工作的重中之重。贯彻落实中央经济工作会议精神和省委、市委经济工作会议的部署安排，长沙正深入开展提振消费、放心消费行动，不断激发消费市场经营主体活力和人民群众消费热情，全力建设国际消费中心城市。对此，该怎么看，又该怎么干？本期长沙晚报理论版，约请省市社科专家和基层工作者谈看法、谈体会、谈建议，敬请垂注。

　　马骏

　　提振消费，是当下经济工作最热关键词。中央经济工作会议将“大力提振消费、提高投资效益，全方位扩大国内需求”列为2025年九项重点任务之首。今年湖南省政府工作报告提出，培育更多有“烟火气、湖南味、国际范”的消费新场景，实施内需扩量提效攻坚行动。长沙市政府工作报告则提出，深入开展提振消费、放心消费行动，激发消费市场主体活力，全力建设国际消费中心城市。

　　一分部署，九分落实。长沙作为湖南省省会、长江中游地区中心城市和全国特大城市，应充分发挥自身独特的人文历史、区位交通、研发创新、产业培塑和网红城市等优势，在扩大内需、畅通循环、提振消费上脱颖而出，努力打造立足国内、辐射周边、面向世界的具有全球影响力、吸引力的国际消费中心城市。

　　在此过程中，如何塑造自身专属的灵魂IP，以此形成独具特色的消费吸引力、消费竞争力、消费辐射力和消费影响力？笔者认为，在国内网红城市不断涌现的今天，只有围绕“消费者”的消费需求、情绪价值和特色体验做好文章，培育更多有“烟火气、湖南味、国际范”的消费新场景，才能上接天线、下接地气、凸显特色，营造引流、回流效应，打造潮流、顶流格局。

　　1 长沙建设国际消费中心城市需要培育更多有“烟火气、湖南味、国际范”的消费新场景

　　“烟火气”就是人气，人气旺则信心足。人间烟火，就是芸芸众生、广大百姓的生活日常。这既是一种刚性需求，也是一种不竭动能。一座国际化大都市既要有高大上的现代化建筑和设施，也要有融入街头巷尾、人头攒动的温暖和记忆，更需要“蓦然回首”和“灯火阑珊”的浪漫与共。如此，城市才有灵魂、显生机、聚人气。人气就是发展的底气，更是消费的信心。无论是法国巴黎的香榭丽舍大街，还是日本东京的银座，抑或美国纽约的时代广场，无一不是人气的实力担当和消费的火爆代言。长沙作为著名的网红城市，以建设国际消费中心城市为目标，必须在吸引消费人气上谋划新思路、开辟新赛道、打造新场景，把小街巷的烟火气融入大都市的繁华中，以烟火气息装点城市的亲民气质，以烟火气韵吸引八方来客，以超强人气提振消费信心。

　　“湖南味”就是特色，特色明则卖点多。热辣滚烫，用来形容湖南味应不为过。无论是湖湘文化还是三湘民俗，是长沙美食还是山水洲城，在蕴含着深厚历史底蕴的同时，又都以一种“火辣”的热忱呈现给世人。湖湘文化中的理性、务实与包容赋予了湖南人“吃得苦、耐得烦、霸得蛮”的性格特质。红色热土、热血奔流，更向后世传递着一种不屈不挠的革命精神。一曲动听的《浏阳河》唱响五湖四海，一座马王堆千年古墓惊撼全球的目光。被毛主席称之为“闻起来臭吃起来香”的长沙臭豆腐不知搅动了多少吃货的味蕾。湘绣、湘瓷、湘剧、湘莲、湘菜、湘茶、湘烟花早已蜚声海外。而长沙建设国际消费中心城市，培育更多具有湖南味的消费新场景，则是将湖南味具象化、实感化，以湖南味刷新消费体验感和获得感。

　　“国际范”就是流量，流量大则价值高。国际风范通常自带流量，光环加身。在建设国际消费中心城市的语义中，“国际范”理应包括城市功能的国际范、营商环境的国际范、消费客流的国际范、商品品牌的国际范、购物体验的国际范等概念。国际范，代表一种左右时尚的风向标、引领潮流新方位的价值认同。商业的本质在于交换产生价值。在国际化的消费体验中，不单能获得境内外一流的商品本身，实现足不出户买卖全球，而且能实现优质的消费体验和情绪价值，并在差异化的文化互动中获取额外的“溢出价值”。例如，在首发经济、首店经济中感受独具魅力的尊崇、专享的消费体验。长沙建设国际消费中心城市，培育更多具有国际范的消费新场景，必将引致更多全球消费品牌与客流，繁荣内外商品市场，促进多边人文交流，实现多维价值创造。

　　2 长沙应围绕“培育烟火、抒发湘韵、拥抱国际”建设国际消费中心城市

　　持续擦亮国际消费中心城市金字招牌。长沙是首批国家历史文化名城，历经三千年城名、城址不变，拥有马王堆汉墓、岳麓书院、贾谊故居、铜官窑等世界级历史文化地标，是“东亚文化之都”、世界“媒体艺术之都”。长沙在建设国际消费中心城市中，应积极利用招商引资机遇、节庆文博展会、人文艺术交流、手机移动终端、机场高速窗口等各种渠道，持续擦亮这些举世耀眼的IP。同时，培育更多“文化+科技+商业”融合发展的新消费场景、新消费模式，运用新宣传手法，推动本土金字招牌唱响全国、走向世界，将金字招牌的含金量变成提振消费的真金白银。

　　充分彰显国际消费中心城市湖湘底蕴。“经世致用、兼收并蓄”的湖湘文化历经千年，浸润着长沙这方钟灵毓秀、人杰地灵的热土。“惟楚有材，于斯为盛”的振聋发聩之声回响于岳麓书院之上，记载了朱熹、张栻、王阳明等历代名家对道的追寻。长沙既是清末维新运动和旧民主主义革命策源地之一，又是新民主主义的发祥地之一，走出了黄兴、蔡锷等名人。橘子洲头、爱晚亭、清水塘、新民学会无处不留下伟人“经纶天下之大经，立天下之大本”的思想足迹。长沙在建设国际消费中心城市中，应把湖湘之魂、文脉之根融入长沙特有的名人文化、惊艳的美食文化、火辣的市井文化、时尚的娱乐文化中，营造更多既能讲好长沙故事，又能激发消费意愿的新消费场景，打造更多具有湖南味的消费打卡点、体验点和情怀点来感受非凡的湖南口味。

　　充分营造国际消费中心城市烟火气韵。作为千年古城的长沙，至今保留着许多老街巷、老民居、老公馆、古城楼、古城墙等，拥有2400余处不可移动文物，有潮宗街、太平街、西文庙坪、妙高峰等历史文化街区和西园北里、白果园、化龙池等历史地段，涵盖太平街、坡子街、北正街、都正街、药王街、藩后街、大古道巷等众多古街巷，是承载老长沙传统生活图景烟火气最浓郁的精华地。而代表现代气息的五一商圈、万家丽商圈、梅溪湖商圈、红星商圈、北辰三角洲商圈等，则弥漫着以时尚消费为特征的商业烟火气。长沙在建设国际消费中心城市中，应精心呵护这些活色生香的烟火气韵，鼓励市民营造烟火气、商家传承烟火气、大众参与烟火气，培育更多与生活息息相关的新消费场景，保护和传承好传统记忆与技艺，吸引更多消费人群驻足、体验和品鉴。

　　积极打造国际消费中心城市特色场景。长沙这座全国网红城市，在建设国际消费中心城市中，应立足现有基础、深挖自身潜力、彰显特色魅力、深耕优势所长。应将湖湘文化、湖南口味、长沙记忆等基因和元素，有机融入特色消费场景、特色消费街区、特色消费商圈之中，让消费者在消费中感受历史的积淀、人文的魅力和文化的价值。应针对不同年龄和对象的人群，打造诸如符合中老年人、年轻人的购物、亲子、研学、农事、红色、科教等不同消费需求的消费目的地和体验场所。应根据不同国别和地域的人群，将文旅、商务、展会、文博、论坛、学术与消费体验融合起来，营造差异化、便利化、特色化的消费新场景。应紧跟时代步伐，打造更多首店、餐饮、酒吧、脱口秀小剧场、网红打卡式民宿、文创书店等多业态场景，建设更多消费体验中心、休闲娱乐中心、文化时尚中心。

　　不断优化国际消费中心城市营商环境。要持久吸引消费客商与客流，营造市场化、法治化、国际化一流营商环境必不可少，良好的口碑正是消费意愿的原始动力。各职能部门应更贴近消费者、贴近商家，做好“调研员”“参谋员”和“服务员”，出台更多鼓励全天候消费的政策，定期发布大众消费指南。具体来讲，应进一步加强市场监督与指导，建立消费者评价和反馈机制，确保商家诚信经营、消费者放心消费；着力提高酒店、餐饮、扶助、医疗、急救等服务质量和水平；完善外币兑换、多语种导购、退税、售后、咨询等配套服务；优化交通环境，使交通成为舒适购物体验的一部分；建立健全高效物流配送体系，促进城乡消费一体连通，打造更多城乡互动消费体验场所，等等。（作者系湖南省社会科学院城市发展研究中心副主任，副研究员）