舌尖指尖与科技碰撞 长沙“有味道的非遗——五一非遗集市”开市

　　长沙晚报掌上长沙4月30日讯（全媒体记者 郑湘平 通讯员 宋林）谷雨初歇，立夏将至。4月30日，在长沙非物质文化遗产馆前坪，一场以“有味道的非遗”为主题的五一长沙非遗集市正式开市。此次活动由长沙市文化旅游广电局主办，长沙市非物质文化遗产保护中心（长沙非物质文化遗产馆）承办。作为“星城时序·非遗万象”二十四节气系列活动的重要一环，活动以谷雨至立夏的时节为契机，通过非遗展演、互动体验、创意展示等形式，将舌尖的醇香、指尖的温度与耳畔的韵律交织，为五一来客烹制出一道道“活色生香”的湖湘文化佳肴。该活动从4月30日持续至5月5日，进馆参观不需要预约。

　　非遗万象，烟火气中见乾坤

　　开市当天，一曲《刘海砍樵》如春风拂过非遗馆前坪，长沙弹词与花鼓戏演员从人群中翩然“闪现”。三弦轻拨，铜锣脆响，传统曲调裹挟着市井烟火升腾而起。

　　集市现场，16家摊位在馆前坪错落排开。蒸腾的热气、馥郁的酒香、翻飞的丝线交织成一幅流动的市井画卷。“郭福娭毑小钵子甜酒”前，游客们捧着陶碗啜饮，醪糟的蜜香引得现场游客踮脚张望；隔壁“麻姑井黄酒”摊主舀起一勺琥珀色酒液。酒香混着“青辰老面馒头”的麦甜，每一口都是时间的沉淀，承载着老长沙“慢工出细活”的饮食哲学；浏阳素食菜的酸甜是“素心即美味”的境界；糖浆铁勺在手腕翻飞间勾勒出龙凤、花鸟的糖画，童年的记忆穿越时空呈现眼前……除此之外，“岳麓山茶”明前嫩芽、“王胖子炒货”的炭火焦香、“浏阳蒸菜”的二十四节气山珍，勾住往来游客的鼻尖。

　　“让非遗‘活’在当下，光展示不够，得让人上手玩！”传承人一边热情展示匠心之作，一边手把手教游客“玩转”非遗。传统钩编传承人欧沛琼正教游客捏着钩针歪歪扭扭织出一朵红花；湘绣传承人蒲宇凤指间银针穿梭，缎面上芙蓉渐次绽放；长沙棕叶编传承人周佳霖掌心翻飞，翠绿叶片转眼化作振翅蜻蜓；长沙核雕摊位上，传承人吴觉专注得正运刀如笔，橄榄核上浮现出岳麓书院建筑。长沙面塑传承人彭凤玲“一印二捏三镶四滚”，面团在之间瞬间赋予生命。一位游客在面塑摊前惊呼：“这面团关羽竟会‘瞪’我！”引得众人哄笑。

　　明信片换盲盒，带走一份“长沙心意”

　　活动现场，国风装扮的“不倒翁”演员随乐摇摆，衣袂飘飘间，与现场的游客进行着深度的互动。

　　彼处，一方案台上堆叠着千张非遗明信片，画面印着橘子洲头的各处地标。游客提笔写下“愿长沙臭豆腐开到南极”“下次带爸妈来听花鼓戏”等祝福语，即可兑换一份铜官窑非遗瓷器盲盒。

　　打开素色盲盒，釉色各异的茶杯跃入眼帘。大学生小林抽中“爱晚亭”主题杯，兴奋地拍照发圈：“这杯子装奶茶，文化浓度超标了！”

　　机器人也来学非遗

　　人群中，一抹“未来感”身影引人驻足——曾亮相《央视春晚》的“宇树”机器人身着湘绣纹样服饰，游走于摊位间。它时而挥手招呼，与游客寒暄；时而驻足茶席，观赏传承人斟茶技艺，逗得孩童咯咯直笑。它穿行于集市中，用充满未来科技感的声音向游客介绍这些各具魅力的长沙非遗文化。

　　在非遗馆二楼的传习所，湘绣、拓片制作、宁乡传统盘扣等技艺体验课程吸引众多家庭参与，游客们亲手制作非遗作品，感受“可带走的长沙记忆”。年轻母亲带着孩子将艾草填入香囊，轻叹：“原来非遗不是老古董，是能带回家的生活诗意。”

　　义诊传递健康关怀

　　在集市的一角，义诊区早早地排起了队伍。来自长沙市第三医院的医护人员热情地接待着每一位前来咨询的游客。

　　“耳穴压豆？这是什么新奇的疗法呀？”一位年轻女孩好奇地看着医护人员摆放在桌上的小粒种子和耳豆贴。

　　“‘耳者，宗脉之所聚也’，耳廓虽小，却是整个身体的缩影，是全身经络汇聚之处。耳穴压豆是耳穴疗法中的一种，通过选用质地硬而光滑的小粒种子、磁珠或药丸等贴压耳穴、刺激耳穴，像各种神经性疼痛、外伤性疼痛、术后伤口痛、炎症、过敏性鼻炎、哮喘、荨麻疹等，都适用呢。”医护人员耐心地解释着，还拿出了一些耳豆贴，在女孩的耳朵上做了简单的示范。

　　女孩一脸惊讶：“原来还能这么治病啊，感觉好神奇！”

　　另一边，拔火罐法也吸引了不少游客的关注。一位大爷常年被关节疼痛所困扰，听说拔火罐有缓解疼痛的功效，便迫不及待地坐到了治疗椅上。

　　“大爷，您先趴好吧。拔火罐法是利用点火燃烧法排出罐内空气，形成负压，吸附在您病变的关节部位，把风寒、瘀血等排出体外，让您的关节轻松一些。”医护人员一边操作一边说道。不一会儿，罐子就吸附在了大爷的背上。大爷感受着背上的温热和轻微的拉力，脸上露出了舒服的表情：“哎呀，感觉还真不错，好久没这么轻松过了。”

　　“我们希望通过非遗集市，让更多人像品味美食一样感受非遗，让长沙非遗文化在新时代焕发新生。”长沙市非物质文化遗产保护中心（长沙非物质文化遗产馆）主任张军表示。

　　五月的风掠过湘江，带着蒸菜的烟火、甜酒的蜜意、陶土的浑厚，将这场集市的剪影，悄悄藏进星城的记忆里。“非遗不该锁在玻璃柜里，而要融进柴米油盐。”此次活动以“非遗+科技”“非遗+生活”的创新表达，让传统文化如春茶入水，在现代生活中舒展重生。

　　“五一”假期期间，非遗馆每日还将推出主题展演与手作课堂，邀游客以味觉探秘、用双手触摸，共赴这场“可品可玩可带走”的非遗之约。