国庆假期抢“鲜”餐桌？小心孩子吃螃蟹过敏！

　　长沙晚报掌上长沙10月1日讯（全媒体记者 徐媛 通讯员 王宋明）随着国庆假期的开始，人们在长假里与家人欢聚、享受美食。然而，在欢乐的节日氛围中，湖南省儿童医院却迎来了一批特殊的孩子。自9月29日晚至今日，湖南省儿童医院皮肤科陆续接诊多名因食用螃蟹后出现过敏反应的儿童，其中不乏重症患者。

　　10月1日中午，快7岁的乐乐（化名）在家中吃螃蟹，半小时后突然出现全身不适，头颈部及腹部出现大片的红色风团，瘙痒不止。家长想着给孩子吃点过敏药，可乐乐服用氯雷他定糖浆后，面部却越来越肿胀，甚至双眼都无法睁开。家长火急火燎地将乐乐带到了湖南省儿童医院皮肤科急诊就诊。

　　接诊的李珂瑶医师详细询问家属情况后，给予抗炎抗过敏治疗，下午乐乐病情明显好转后顺利回家。李珂瑶告知乐乐家长，螃蟹等海鲜是诱发过敏反应常见原因之一，孩子以后需严格规避这类食物。乐乐妈妈说，孩子之前吃海胆过敏，但不知道螃蟹也过敏，没想到吃了后反应这么严重，幸亏及时就诊。

　　乐乐刚走不久，13岁的甜甜（化名）也因为同样的情况来到皮肤科就诊，甜甜进食螃蟹后出现全身过敏反应，血压仅为90/47毫米汞柱，李珂瑶考虑孩子出现了休克血压。结合甜甜的全身情况，李珂瑶及护士迅速给孩子上了心电监测、氧气吸入，立刻打开静脉通道，同时给予肾上腺素肌注。目前，甜甜风团消退，头晕及呼吸困难消失，病情缓解后也顺利回家。

　　螃蟹作为秋季的美食之一，因其肉质鲜美、高蛋白、低脂肪而备受人们的喜爱，大人美滋滋地品蟹肉、蟹黄的时候，家里的小“吃货”也眼巴巴看着，忍不住想尝尝。然而，对于一些体质较为敏感的孩子来说，螃蟹中的某些成分可能会引发过敏反应。

　　“螃蟹引发的过敏反应多种多样，轻者仅表现为皮肤瘙痒、局部红斑等症状，重者可能出现全身红斑、风疹块，甚至引发过敏性休克、急性哮喘、喉头水肿或气道阻塞等危及生命的现象。”李珂瑶提醒，家长在享受美食的同时也要关注孩子的饮食安全。

　　幼儿尝试美食时应注意以下几点：

　　1.了解孩子的饮食禁忌。如果孩子之前有过敏史，尤其是对海鲜类食物过敏的情况，在选择食材时一定要谨慎，避免让孩子接触到可能引起过敏的食物。

　　2.注意食物的烹饪方法。例如，吃螃蟹就一定要熟吃，不要贪食美味而生吃，只有熟透才能降低细菌等有害物质对身体健康的威胁，即使是对于不过敏的孩子来说，也应当避免食用生冷的海鲜产品，以免细菌感染或寄生虫等问题影响健康。

　　3.家长给孩子食用螃蟹等海鲜后应该密切观察孩子的身体状况。螃蟹等海鲜过敏最容易被家长们忽视，出现过敏症状的时间也因人而异，有的孩子在进食数分钟后即可发生，而大多数过敏症状是在进食后1小时左右发生。孩子们一旦出现过敏如皮肤起疹子、头晕、喉咙肿痛等，应及时就诊，以免耽误最佳治疗时间，造成不可预知的后果。