以赛淬技,长沙市中药传统职业技能竞赛传匠心
长沙晚报掌上长沙9月21日讯(通讯员 王开智)“笃笃笃”手起刀落,砧板上的材料成片、成段、成丝,一旁的炉灶、铁锅蓄势待发……这不是“厨神大赛”的赛场,更不是“一饭封神”的影棚,这是一场由四个市级部门联合举办的中药传统职业技能竞赛,更是一场展现千年炮制技艺、传承中医药文化的匠心盛会。
9月19日至20日,来自全市27支代表队的81名中药炮制“高手”齐聚2025年长沙市中药传统职业技能竞赛,展开了一场融合了传统智慧与现代标准的精彩较量,从“辨药”到“炮制”,看他们如何守护中药的“根”与“魂”?
规模空前:联手打造高水平竞赛平台
本次竞赛由长沙市卫生健康委、市人社局、市市场监管局、市总工会联合主办,全市9个区县(市)、市级中医医院、综合医院以及众多中药饮片企业组队参赛。比赛围绕中药鉴别、炮制、调剂等核心技能,为来自医院和中药生产企业的选手设下“考题”,不仅检验选手对中药理论的深度掌握,更聚焦于他们“手上功夫”——每一片药材的厚薄、每一次翻炒的火候、每一味药材的配比,都在冷静的裁判与滚烫的铁锅面前,经历着最严苛的考验。
满载而归:医院及药企实力均不俗
比赛精彩纷呈,“老牌强队”底蕴深厚,“新贵队伍”异军突起。长沙市中医医院整体实力强劲,3名参赛队员取得1个个人一等奖,1个个人单项奖,2个个人二等奖,同时将“团队一等奖”收入囊中。长沙县中医医院高度重视中医药工作,在人才培养上铆劲发力,取得个人冠军奖的“桂冠”。同时,宁乡市中医医院、浏阳市中医医院以及振兴中药、三湘中药、新林制药、九芝堂、春光久汇等医院及企业也展示不俗实力。中医药的传承发展在浓郁飘香的“药味”中得以不断发展壮大。
技艺传承:从老药工到新生代
本次竞赛不仅是技能的比拼,更是中医药文化传承的课堂。闭幕式上,庄重的拜师仪式成为焦点。全国老药工、湖南省名中药师、长沙市中医医院主任药师邓曼静与全国老药工喻晓彬作为师傅代表,接受青年弟子行礼敬茶。三鞠躬、呈拜师帖、敬茶、赠回徒帖……传统画面在现代赛场中重现,象征着中医药技艺薪火相传、永不熄灭。
与此同时,众多“90后”甚至“95后”年轻选手的参与,成为本次竞赛的另一大亮点。“看到这些孩子眼中有热爱,手上有‘功夫’,我倍感欣慰,这是中医药事业薪火相传、永葆生机的希望所在。”邓曼静表示。
崭新起点:中医药传承永无止境
中医药的传承需要一代代人的接续努力,也需要全行业的守正创新。本次竞赛通过“以赛促学、以赛促练”的方式,激发了全市中药从业者学习和钻研传统技艺的热情,让我们对中医药的未来充满希望。长沙市卫生健康委主任苏敏芳在颁奖仪式后表示:“当前,中医药发展迎来前所未有的机遇。作为卫生健康部门,我们将继续履行好职责,一方面,持续搭建更多像这样的技能展示与交流平台,让优秀人才脱颖而出;另一方面,将以此次竞赛为契机,与人力资源社会保障、市场监督管理、工会等相关部门通力合作,携力推动中药传统技能与现代技术深度融合,共同为长沙中医药事业高质量发展、为守护人民群众健康贡献更大力量。”
>>我要举报