基地春节“不打烊”，要让市民吃上最新鲜的蔬菜

长沙晚报全媒体记者 周小华

从城区向西驱车20多公里，就来到湖南湘江新区学士街道学泰村一字山组。当你看见连片的蔬菜大棚时，就到了长沙人自己的“菜园子”——长沙市蓝中鲜农业科技有限公司的蔬菜基地。26日下午，记者在基地见到了正忙着摘菜的公司负责人、蔬菜基地老板莫正伟。他高兴地对记者说：“春节期间基地不打烊，就是要让市民吃上最新鲜的蔬菜。”

这个蔬菜基地面积不太大，只有210余亩。刚到基地，记者就见到了来这里进菜的欧阳双泉、冷爱玉夫妇。欧阳双泉夫妻是当地人，在基地附近种有一亩多菜地，平时以种菜、卖菜为生。

“自己地里的菜卖完了，就到莫老板的地里进点菜，送给相熟的顾客和朋友。春节来了，好的蔬菜供不应求。”欧阳双泉告诉记者，他现在一天要卖二三百斤蔬菜，还常常断货。记者看到，他摘有红菜薹、冬苋菜、包菜、大白菜等，足足有一百多斤。“这里的菜好吃！”冷爱玉说，这是他们常到这里来进货的重要原因。

2017年，学泰村的莫正伟包下了这片田地，专门种植蔬菜。200多亩的地方，矗立着140多个大棚，每个棚子有一亩多地。走进棚子，里面的冬苋菜、小白菜和包菜等长势喜人。冬苋菜郁郁葱葱，小白菜水灵水灵，包菜圆滚滚的，甚是可爱。在一个种着冬苋菜的大棚里，工人正忙着用剪刀收割着青翠欲滴的冬苋菜。

“现在每天可以收割一千多斤蔬菜，多的时候有两千多斤。”莫正伟告诉记者，因为基地的蔬菜主要供应长沙市区，很多人将其视为自己的“菜园子”。为了保证让长沙市民吃上新鲜蔬菜，基地每天下午和晚上采摘蔬菜，清早就有小贩将蔬菜收走。蔬菜基地还买有3台电动三轮车，专门给往来单位送货。

“上半年种空心菜、豆角、黄瓜、辣椒等，下半年就种红菜薹、萝卜、白菜、菠菜等。”莫正伟告诉记者，别看基地不大，他请了17个人来伺候这些“娇娇滴滴”的蔬菜，每年要出蔬菜300多吨，产值在200万元左右。

“基地春节不会‘打烊’，现在还留有8个人值班。”莫正伟说，就是要在春节期间，让市民吃到最新鲜的蔬菜。

“我们生产的蔬菜都有中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品证书，有些菜可以直接吃。”莫正伟说着就从地里摘下一根红菜薹，撕开菜皮就往嘴里塞。“你试一下，好甜。”莫正伟又给记者递了一根，记者接过来一嚼，确实有说不出的清新、香甜。“还有胡萝卜、白萝卜都可以生吃，我们还参加过中国中部（湖南）农业博览会呢！”莫正伟自豪地告诉记者，在农博会上，因为蔬菜品质好，他还收获过2个订单。

“春节了，我们让利给消费者，每斤蔬菜批发价能优惠8角到1元钱。”莫正伟说，今年天气暖和，蔬菜长得快，可以敞开了供应。