长沙晚报11月3日讯（全媒体记者 洪虹 通讯员 任咏梅）连日来，天心区市场监督管理局在辖区重点商圈部署开展水果捞行业专项整治行动。长沙晚报记者了解到，与以往重点打击“缺斤少两”不同，本次行动将执法重心向“暗中加量”等更为隐蔽的问题延伸，严查商家在切配环节暗中加量、变相抬价行为。
随着电子秤计量监管持续加压，水果捞行业计量作弊问题已大幅减少。但近期有消费者反映，部分商家利用水果捞“即选即切”的消费特点，借操作区隐蔽、消费者视线受阻之便，在顾客挑选完毕后，趁切配时混入未挑选的水果，以此增加重量、提高总价。
针对这一现象，天心区市监局通过集中约谈、张贴消费警示等方式规范行业市场秩序。集中约谈中，执法人员对相关商户明确提出三项要求：水果切配、加料、称重须在消费者可视范围内完成；如需添加酸奶、小料等配料，须由顾客自行添加；结算前须向消费者确认最终重量及总价。对操作区设置不合理、遮挡消费者视线的商户，执法人员已要求其限期调整切配位置，拒不调整的将依法处理。对投诉较多的商户，执法人员将在经营场所醒目位置张贴消费警示，明确提醒消费者“该店近期出现多起消费投诉，请大家提高警惕”，以持续社会监督压力倒逼商家规范经营。
市场监管部门提醒，消费者如遇消费纠纷，可保留消费凭证、现场照片等证据，拨打0731-12345热线向市场监管部门投诉；在五一商圈发生消费纠纷，也可拨打五一商圈先行赔付投诉专线0731-82828205进行快速反馈。